きょうは予告どおりカレー＆ナンパーティーを開催しました。
— さとえ (@satoe1981) 2023年2月25日
粉からナンこねるの楽しいよ！
フライパンで焼くナンふっかふかで最高だよ！
無印のカレーおいしいよ！
キーマと牛すじとバターチキンで順繰りに食べる、満足感がすごい。
ナン、楽しいしおいしいしオススメ。
カレー欲が満たされた〜🍛🍛🍛
無印良品をまたコンビニに置くようになって嬉しい。
たしか学生時代に置いてる時期があったから、時の流れがひとまわりしてきた感がある。
無印のレトルトカレーはたまに食べてたものの、ナンはひと手間がかかりそうなイメージでなかなか手が出なかった。
ある日ふと「こねてみよう！」と思い立つ。だって週末だし。だってカレー欲わいてきたし。
ひと袋で４枚焼けて190円は安い。
本店にはできあがってるナンも売ってるんだけど、せっかくなら焼きたてを食べたい。
材料は水とオリーブオイルだけ。
あわせてヘラで混ぜ混ぜ、手でこねこね。この作業、無心になれて楽しい。
ちょっと寝かせて綿棒で伸ばしてフライパンで焼くだけ。
難しい火加減もなし。簡単で失敗知らず。
あっという間にできあがり。
記念すべき第一陣は厚めに伸ばしたから、ナンというよりフォカッチャみたいにふわふわになった！
これはこれで好き。この感じならアレンジでチーズを織り込んでもいいな。
カレーは定番のキーマ、バターチキン、お好みで牛すじを選んでみた。
無印のレトルトカレーはスパイスが効いてるから甘めでもピリッときていい。あったまる。
お米じゃなくてもいいんだ、カレー。というかナンいいな。めちゃくちゃ気に入った。
週末に我が家で開催したささやかなナンパーティー、３種類のカレーと分厚めのナン２枚ずつでけっこうお腹いっぱいになった。
たまにはこれで晩ごはんっていうのもアリだな〜。
